Alimentos con ribosa

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La ribosa es una vitamina inherente en riboflavina, también conocida como vitamina B-2, que ayuda a metabolizar azúcares en energía. Ayuda a mantener la salud de la piel, cabello y ojos. También es eficaz en la reducción de las posibilidades de Parkinson y la enfermedad de Alzheimer, accidentes cerebrovasculares, enfermedades del corazón y el cáncer. Debido a que la ribosa es un azúcar natural, convierte los carbohidratos, azúcares y grasas en energía que ayuda en la contracción muscular.

Hígado de res, carne orgánica, lomo de cerdo y el pollo orgánico (oscuro y tostado) son todos los tipos de carne que contienen altas cantidades de ribosa. Por cada 3 onzas. carne orgánica cocinada, hay 0,19 mg de riboflavina. Por cada 3 onzas. pollo, hay .18 mg de riboflavina. Por cada 3 onzas. lomo de cerdo, hay 0,24 mg de riboflavina. Hígado de vaca contiene el nivel más alto de riboflavina con 1,71 mg por cada 3 oz de carne cocida.

Champiñones, espinacas, brócoli y espárragos son los tipos de verduras con una buena fuente de ribosa. Champiñones cocidos tienen riboflavina 0,47 mg por cada taza; champiñones crudos tienen un poco menos de 0,29 mg por taza. Espinacas hervidas o al vapor contiene 0,18 mg de riboflavina por cada taza. Espárragos hervidos o al vapor contiene 0,13 mg de riboflavina por cada seis lanzas. Brócoli hervido o al vapor contiene 0,18 mg de riboflavina por taza.

La leche cruda no pasteurizada, huevos orgánicos, yogur, suave servir helado de leche y el queso contienen niveles saludables o riboflavina. Por cada huevo grande, hay 0,27 mg de riboflavina. Por cada taza de leche, hay 0,34 mg de riboflavina. Una taza de yogur bajo en grasa contiene 0,52 mg de riboflavina, 1 oz. de suave servir yogur tendrá 0,34 mg y 1/2 taza de queso cottage tendrá 0,21 mg.

Salmón asado, almejas en conserva, y caballa en conserva contienen cantidades sustanciales de riboflavina también. Por cada 3.5 oz. de caballa en conserva, hay .54 mg de riboflavina, Por cada 3 oz. de almejas en conserva, hay 0,36 mg de riboflavina. Y por cada 3 onzas. de salmón asado, hay .13 mg de riboflavina.

Pasta y rosquillas, son fuentes adicionales de ribosa. Un bagel contiene 0,22 mg de riboflavina, mientras que una taza de pasta cocida contiene 0,23 mg de riboflavina.

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